Dom Pérignon Vintage 2017 Champagne (NO Box)

Dom Pérignon Vintage 2017 Champagne (NO Box)

【產品規格】

• 產地： 法國香檳區 (Champagne, France)

• 品牌： Dom Pérignon (香檳王)

• 年份： 2017

• 酒精度： 12.5% ABV

• 容量： 750ml (附原廠專屬禮盒)

• 特色： 僅在卓越年份生產。2017 年份強調了 Pinot Noir 的結構感與 Chardonnay 的明亮酸度，展現出極致的精準度與平衡感。

【產品簡介：逆境中誕生的精準之作】

2017 年對香檳區而言是個「考驗釀酒師直覺」的年份。Dom Pérignon 的釀酒團隊在面對多變氣候時，精確掌握了採收時機，僅選取品質最巔峰的葡萄。

這款 2017 年份香檳延續了品牌的靈魂——力量與優雅的張力。經過在地窖中長達約 8 年的酵母陳年（Lees Aging），酒液展現出令人驚豔的絲滑質地，並將 2017 年特有的清新礦物特質與成熟果實感完美融合。這是一款在未來數十年仍具備極佳陳年潛力的頂級香檳。

【品飲筆記】

• 香氣 (Nose)： 初聞是極其純淨的白花香、尤加利與薄荷的清新氣息。隨後轉向成熟的水蜜桃、杏桃以及淡淡的烤麵包與榛果芬芳，層次分明且高雅。

• 口感 (Palate)： 入口帶有強烈的存在感，氣泡細緻如針。果實的甜潤感與酸度平衡得無懈可擊，展現出飽滿的結構與優雅的張力，中段帶有豐富的柑橘與微弱的煙燻感。

• 餘韻 (Finish)： 餘韻悠長、充滿活力。最後留在口中是明亮的礦物特質與一抹迷人的鹹鮮感，展現出香檳王標誌性的深邃格局。