Old Pulteney 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky

Old Pulteney 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky

Old Pulteney 12 年｜海岸麥芽傳奇｜獨特海鹽與蜂蜜風味｜高性價比單一麥芽首選

【產品規格】 產地： 蘇格蘭高地 (Highlands, Scotland - Wick) 品牌： Old Pulteney (歐本尼 / 富特尼) 年份： 12 年 酒精度： 40% ABV 容量： 700ml 特色： 熟成於精選的波本桶（Ex-Bourbon Casks），曾榮獲多項國際烈酒大賽金獎。其獨特的「洋蔥型」蒸餾器去除了頂部的天鵝頸，創造出厚實且富有油脂的酒體。

【來自北海的靈魂：The Maritime Malt】 Old Pulteney 12 年是酒廠的核心標竿。由於酒廠地理位置極北且臨海，熟成過程中的橡木桶呼吸著充滿鹽分的空氣，這讓它在眾多高地威士忌中脫穎而出，擁有一種迷人的「海風鹹味」。這不僅僅是一支威士忌，更是蘇格蘭最北端航海文化的縮影。

【獨特的蒸餾工藝：洋蔥型蒸餾器】 Old Pulteney 的蒸餾器設計非常獨特，沒有傳統的天鵝頸（Lyne Arm），這使得酒蒸汽在蒸餾過程中能更好地保留麥芽的油脂感，造就了 12 年版本那種圓潤、滑順且充滿奶油質感的口感。

【品飲筆記】 這是一款能讓你在家中感受到海邊氣息的威士忌：

• 香氣 (Nose)： 中等強度且充滿層次。初聞是甜美的蜂蜜與奶油香草，隨後散發出成熟的水果感。最吸引人的是那抹若有似無的海風鹹感與檸檬清香。

• 口感 (Palate)： 入口乾淨且平滑。豐富的麥芽甜味與香草、焦糖交織，中段湧現出標誌性的海鹽鹹鮮（Brine），伴隨著溫暖的辛香料感。

• 餘韻 (Finish)： 餘韻中等，帶有非常乾爽的木質香氣與持久的鹹甜對比，非常令人開胃。

【飲用建議】 這是一款非常適合日常飲用的威士忌。建議純飲以感受其鹹甜平衡；如果您喜歡清爽感，加入少量冰塊或製成 Highball，海風的清新感會更加突出，非常適合搭配海鮮料理（如生蠔或烤魚）。