Ardbeg Dolce Limited Edition Single Malt Scotch Whisky -700ml

🥃 產品名稱：阿德貝格 Ardbeg 限量探索系列 (Dolce 泥煤交響曲)

Ardbeg Limited Edition Single Malt Scotch Whisky

【產品規格】

• 產地： 蘇格蘭艾雷島 (Islay, Scotland)

• 品牌： Ardbeg (阿德貝格)

•  酒精度： 46% - 48.2% ABV (依特定版本原酒強度而定)

• 容量： 700ml

• 特色： 艾雷島泥煤怪獸的華麗變身。實驗性過桶工藝，將極致的重泥煤煙燻酒液，置入帶有濃郁甜美風格的橡木桶中熟成，創造出「高甜度、高重泥煤」的雙重衝擊。

【產品簡介：狂野重泥煤與義式甜美風情的終極碰撞】

這款特別版作品是阿德貝格製酒總監比爾·梁思敦博士（Dr. Bill Lumsden）的大膽實驗。Ardbeg 一向以 55ppm 的強勁泥煤煙燻與純淨的柑橘果香聞名，而這款作品則在此基礎上，融入了「Dolce（甜美）」的靈魂。

透過特殊的木桶處理（如深度烘烤或特殊甜酒桶過桶），酒液在保留了阿德貝格標誌性的篝火、焦油與海鹽鹹感的同時，瘋狂釋放出黑糖、糖漬水果與濃縮咖啡的甜美。這種「又甜又泥煤」的極端反差，讓它成為極具實驗性的收藏級作品。

【品飲筆記】

• 香氣 (Nose)： 衝擊力十足。一開瓶是濃烈的煤煙、瀝青與黑胡椒氣息，隨後迅速被華麗的香草莢、糖蜜、黑巧克力與烤棉花糖的甜美香氣包裹，背景中帶著一抹細緻的薄荷感。

• 口感 (Palate)： 入口酒體厚實且極富嚼勁。強烈的泥煤和微苦的煙草感在舌尖炸開，緊接著湧現出焦糖布蕾、醃漬烏梅、可可豆與肉桂的濃郁甜潤，層次轉換令人驚艷。

• 餘韻 (Finish)： 餘韻悠長且充滿張力。殘留的泥煤營火煙燻、炭烤咖啡豆香與淡淡的果乾甜感交織，久久不散。