Ohmine 2grain 오미네2알 히이레 아이야마 준마이다이긴죠 2022 720mL

오미네 2 그레인 아이야마 히이레

생산지: 야마구치현

양조장명: 오미네 주조

제품 등급: 준마이 다이긴죠

원재료: 아이야마

정미보합: 40%

알코올 도수: 16%

용량: 720ml

보관 방법: 냉장 보관 (냉장 중)

오미네 주조의 최신 사케로, 희귀 쌀인 '아이야마'로 빚었습니다!

풋사과와 같은 온화한 향과 꿀의 단맛이 느껴집니다.

정미보합 40%로, 준마이 다이긴죠급의 일품 사케입니다~!

사시미, 스시, 흰살 생선 등 비교적 담백한 음식과 잘 어울립니다.

오미네 주조의 모든 사케는 야마구치현 현지 최고급 '벤텐수'로 빚으며, 병 디자인은 스웨덴 디자인 스튜디오 '스톡홀름 디자인 랩'이 맡았습니다. 양조장과 어울리는 흑백의 미니멀리즘 디자인이며, 전통적인 '서예' 글씨 디자인의 라벨을 버리고 매우 단순한 '쌀알'의 실루엣을 사용했습니다. 한 개에서 다섯 개의 쌀알로 준마이 다이긴죠, 준마이 긴죠, 준마이슈, 등급 외 사케 등 다른 사케를 구분합니다!

이 사케는 오미네 20/21년 신버전 2쌀알로, 정미보합이 이전 48%에서 40%로 향상되어 준마이 다이긴죠 등급에 해당합니다! 오미네는 쌀의 도정 정도를 더욱 완벽하게 마스터했으며, 양조 시 쌀에 불순물이 적게 포함되어 사케의 과일 향이 더욱 풍부해졌습니다. 입안에서는 풋사과처럼 달콤하고 온화한 향이 나며, 단독으로 음미하기 좋은 최상급 사케이며, 사시미, 스시, 흰살 생선 등 비교적 담백한 음식과 함께 즐기기에도 좋습니다.