돔 페리뇽 빈티지 2017 샴페인 (상자 없음)

돔 페리뇽 빈티지 2017 샴페인 (상자 없음)

【제품 사양】

• 원산지: 프랑스 샹파뉴 (Champagne, France)

• 브랜드: 돔 페리뇽 (Dom Pérignon)

• 빈티지: 2017

• 알코올 도수: 12.5% ABV

• 용량: 750ml (전용 선물 상자 포함)

• 특징: 뛰어난 빈티지에만 생산됩니다. 2017년 빈티지는 피노 누아의 구조감과 샤르도네의 밝은 산도를 강조하여, 최고의 정밀함과 균형감을 보여줍니다.

【제품 소개: 역경 속에서 탄생한 정밀한 걸작】

2017년은 샹파뉴 지역에게 '양조가의 직관을 시험하는' 빈티지였습니다. 돔 페리뇽 양조팀은 변화무쌍한 기후에 맞서 수확 시기를 정확히 파악하여, 최고 품질의 포도만을 선별했습니다.

이 2017년 빈티지 샴페인은 브랜드의 정신인 힘과 우아함의 긴장감을 이어갑니다. 셀러에서 약 8년간 효모 숙성(Lees Aging)을 거친 후, 와인은 놀랍도록 부드러운 질감을 보여주며, 2017년 특유의 신선한 미네랄 특성과 잘 익은 과일 풍미를 완벽하게 조화시킵니다. 앞으로 수십 년 동안 뛰어난 숙성 잠재력을 지닌 최고급 샴페인입니다.

【테이스팅 노트】

• 향 (Nose): 처음에는 매우 순수한 흰 꽃 향, 유칼립투스와 민트의 상쾌한 향이 납니다. 이어서 잘 익은 복숭아, 살구, 그리고 은은한 토스트와 헤이즐넛 향으로 전환되며, 층층이 섬세하고 우아합니다.

• 맛 (Palate): 입안에서는 강렬한 존재감이 느껴지며, 기포는 바늘처럼 섬세합니다. 과일의 달콤함과 산도가 완벽하게 균형을 이루며, 풍부한 구조감과 우아한 긴장감을 보여줍니다. 중간에는 풍부한 시트러스와 미세한 스모키함이 느껴집니다.

• 피니시 (Finish): 여운은 길고 활기찹니다. 입안에 남는 것은 밝은 미네랄 특성과 매력적인 짠맛으로, 돔 페리뇽 특유의 깊이 있는 품격을 보여줍니다.