브루클라디 옥토모어 14.2 아일라 싱글 몰트 위스키 -700ml

Bruichladdich Octomore 14.2 Islay Single Malt Whisky

브룩라디 오토모어 14.2 에디션 5년 숙성 위스키

원산지: 스코틀랜드

용량: 700ml

알코올 도수: 57.7%, PPM-128.9

오토모어 14.2는 14.1과 동일한 보리 품종을 사용하고 동일한 PPM으로 발아하지만, 와인과 셰리 캐스크가 14.2 원주에 미치는 영향으로 인해 원주는 크게 다릅니다.

창고에 있는 200가지 이상의 다양한 유형의 캐스크 중에서 수석 증류주 제조자 아담 해닛(Adam Hannett)은 이전에 올로로소와 아마로네를 숙성했던 캐스크를 선택했으며, 이 조합은 독특한 단맛과 견과류 맛을 지닌 탁월한 싱글 몰트 위스키를 만들어냅니다.

이 원주는 스페인과 이탈리아의 유명한 와인 생산지에서 각각 공급된 후 프랑스 오크 캐스크에서 블렌딩되어 싱글 몰트 위스키에 탁월한 깊이와 복합성을 더합니다. 오토모어의 상징적인 피크 스모크는 올로로소 셰리 캐스크와 완벽하게 어울리는 것으로 알려져 있으며, 나무의 영향은 최종 원주에 풍부하고 짭짤한 풍미를 더합니다.

아마로네 캐스크의 오크도 원주에 상당한 영향을 미쳐 풍부한 붉은 과일 향을 부여하고 14.2에 구조와 응집력을 부여합니다.