브룩라디 포트 샬롯 SC:01 2012

브룩라디 포트샬롯 SC:01 2012

캐스크 Cask: 셰리 캐스크, 버번 캐스크 및 소테른 캐스크
 숙성 기간 Age: 9년
알코올 도수 ABV: 55.2%
용량 Vol: 700ml

브룩라디 포트샬롯 SC:01 2012
보틀링: 아일레이 섬 샘물로 보틀링, 비냉각 여과 및 인공 색소 무첨가

숙성 및 캐스크 소개: 셰리 캐스크 또는 아메리칸 버번 캐스크에서 숙성된 세 가지 다른 배치(Batch)의 위스키 원액을 프랑스 소테른 캐스크로 옮겨 재숙성한 후 블렌딩하여 보틀링했습니다. 2012년에 증류되어 캐스크에 넣었으며, 숙성 기간은 9년입니다.

색상: 귤 마멀레이드 같은 선명한 황금색.

향: 풍부하고 달콤하며 고소한 견과류와 섬세한 꽃 향, 스모키 향과 함께 달콤한 복숭아, 살구, 파인애플, 그리고 우아한 캐러멜 향이 이어집니다.

맛: 첫 모금에 부드럽고 우아하며 은은한 피트 연기와 잘 익은 과일이 절묘한 균형을 이룹니다. 두 번째 모금에는 달콤한 유질감과 피트 및 가죽 향의 층이 더욱 확실하게 느껴집니다. 프랑스 소테른 오크 캐스크는 이 위스키에 더욱 진한 꿀, 달콤한 바닐라, 초콜릿, 그리고 감귤류의 풍미를 더해줍니다.

피니쉬: 멋진 해양 미네랄과 피트 스모크의 꿀 감귤 맛이 입안에 반복적으로 남아 있습니다.