글렌파클라스 2011 빈티지 리저브 싱글 몰트 위스키 - 1000ml

글렌파클라스 2011 빈티지 리저브 싱글 몰트 위스키 - 1000ml

알코올 함량: 46%
원산지: 스코틀랜드 스페이사이드
용량: 1000ml

글렌파클라스 "푸른 초원의 계곡"은 벤 린네스(Ben Rinnes) 산기슭에 위치하며, 겨울에 눈이 녹아 글렌파클라스 위스키를 만드는 데 가장 중요한 샘물이 됩니다. 최상급 곡물과 대대로 전해 내려오는 양조 기술만을 사용하여 스코틀랜드에 백여 개가 넘는 몰트 위스키 증류소 중에서도 글렌파클라스는 가장 독특한 곳이라고 할 수 있습니다. 이러한 주장은 단순히 이 증류소에서 생산하는 싱글 몰트 위스키가 스페이사이드 지역의 다른 위스키들보다 각 방면에서 최고의 평가를 받기 때문만은 아닙니다. 글렌파클라스는 다른 증류소들이 대기업에 인수 합병되어 독립성과 자율성을 잃어가고 있는 상황에서도 가족 경영을 고집하며 진정한 전통 양조 방식을 고수하고 있습니다. 경쟁이 치열한 이 산업에서 글렌파클라스는 가장 독특하고 깨끗한 흐름을 유지하고 있으며, 진정으로 대세를 따르지 않는 전문가만이 이러한 독특한 제품을 감상할 줄 압니다.

벤 린네스 산기슭의 푸른 초원에 자리 잡은, 자연의 아름다움을 그대로 간직한 글렌파클라스는 스코틀랜드 게일어로 "푸른 초원의 계곡"을 의미합니다. 1836년에 설립된 글렌파클라스는 6대에 걸쳐 가족 경영을 고집하며, 대부분의 스코틀랜드 위스키 증류소가 대기업에 의해 운영되는 상황에서도 독립적인 성격을 유지하는 드문 증류소입니다. 어떤 사람들은 글렌파클라스의 놀라운 비밀이 맑은 샘물과 엄선된 보리에서 온다고 말합니다. 하지만 진정한 핵심은 글렌파클라스가 모든 세부 사항과 전통적인 양조 기술에 대한 고집에 있습니다. 직화 증류 방식, 바닥 저장고 유지, 그리고 최상급 올로로소 셰리 캐스크를 직접 선택하여 숙성시켜 최종적으로 진정으로 향기로운 글렌파클라스를 탄생시킵니다. 대세를 따르지 않는 전문가만이 이러한 독특한 스타일의 깨끗한 정신을 감상할 줄 압니다.

향: 캐러멜 푸딩, 셰리, 아몬드, 약간의 계피 향
맛: 베리 잼, 견과류, 과일 케이크, 스파이시, 오크
피니시: 길고 즐거운 스파이시, 오크 향과 셰리 향