발베니 18년 PX 셰리 캐스크 싱글몰트 위스키 - 700ml

발베니 18년 PX 셰리 캐스크 싱글 몰트 위스키 700ml
Balvenie 18 Years Pedro Ximenez Sherry Cask

증류소: 발베니
ABV: 48.7%
용량: 700ml

발베니는 자체적으로 보리를 재배하고 플로어 몰팅 방식을 사용하는 유일한 스코틀랜드 위스키 증류소입니다.
매년 우리는 1,000에이커에 달하는 발베니 농장에 변함없이 보리를 파종합니다. 21세기 들어 곡물이 익으면 수확기를 사용하는 것 외에는 수백 년 동안 이어져 온 재배 방식을 그대로 유지하고 있습니다.

발베니 18년 PX 캐스크는 페드로 히메네즈(Pedro Ximénez) 셰리 캐스크를 사용하여 숙성된 위스키로, 페드로 히메네즈 셰리 캐스크는 대만 사람들이 익숙하고 좋아하는 위스키 풍미입니다. 페드로 히메네즈는 스페인 셰리의 한 종류로, 동명의 청포도 품종에서 이름을 따왔습니다. 전통적으로 포도를 햇볕에 말려 당도를 농축하며, 이 셰리 와인은 진하고 부드러우며 달콤한 건포도 풍미를 지닙니다.

향: 건포도와 즙이 많은 건포도, 오크, 은은한 정향이 혼합된 향이 부드럽고 달콤한 라벤더 향과 어우러집니다.
맛: 신맛 나는 포도 껍질, 시트러스, 무화과의 현대적인 과일 블렌드가 활기찬 오크 향과 함께 입안을 감싸며 섬세한 오일과 꿀 같은 단맛을 선사합니다.