야마자키 증류소 저장 리치 앰버 벚꽃 오크통 매실주 - 750ml

🥃 제품명: 야마자키 증류소 저장 Rich Amber 사쿠라 통 우메슈

Suntory Yamazaki Distillery Rich Amber Cherry Cask Plum Liquor

【제품 사양】

• 원산지: 일본 (Japan - Yamazaki Distillery)

• 브랜드: 산토리(Suntory)

• 유형: 위스키 통 숙성 매실주

• 알코올 도수: 20% ABV (높은 알코올 도수로 더욱 풍부한 층을 선사)

• 용량: 750ml (배치에 따라 700ml일 수 있으니 실제 제품 참조)

• 특징: 야마자키 증류소에서 숙성된 위스키 오크통에 저장되었으며, '벚나무 통'에서 숙성된 매실주 원주와 고숙성 몰트 위스키를 블렌딩하여 호박색처럼 깊은 색상을 띠고 있습니다.

【제품 소개: 위스키의 영혼과 벚꽃 향의 화려한 조화】

"Rich Amber"는 이름 그대로 호박처럼 화려한 색상을 지녔습니다. 이 매실주는 단순한 달콤한 과일주가 아니라 정교한 블렌딩 예술 작품에 가깝습니다. 산토리 블렌더들은 매실주를 야마자키 증류소의 위스키 숙성 통(Toasted Casks)에 넣어 숙성시켜 오크통이 주는 바닐라와 우디한 느낌을 흡수하게 했습니다.

가장 매력적인 점은 벚꽃 통 숙성 원주를 첨가하여 우아한 벚꽃 향과 은은한 단맛과 쓴맛을 부여하고, 고숙성 몰트 위스키를 추가하여 구조와 여운을 높였다는 것입니다. 20%의 알코올 도수는 스트레이트, 온더락, 칵테일 등 어떤 방식으로든 일반 매실주로는 따라올 수 없는 깊이감과 풍성함을 선사합니다.

【테이스팅 노트】

• 향 (Nose): 첫인상은 잘 익은 매실의 진한 단향이며, 이어서 우아한 벚꽃잎 향, 꿀, 그리고 야마자키 위스키 특유의 몰트와 바닐라 향이 퍼집니다.

• 맛 (Palate): 진하고 부드러운 바디감을 가집니다. 매실의 새콤달콤함과 위스키 통의 나무 탄닌이 완벽하게 균형을 이룹니다. 벚꽃 통은 미묘한 향신료와 아몬드 같은 견과류 풍미를 더해 풍부한 층을 이룹니다.

• 여운 (Finish): 길고 따뜻한 여운을 남깁니다. 기분 좋은 과일 산미, 은은한 벚꽃 향, 그리고 위스키의 따뜻한 여운이 남습니다.