Kavalan 15YO 카발란 15년 싱글 몰트 위스키 - 700ml

카발란 15YO 카발란 15년 싱글 몰트 위스키

알코올: 43%
용량: 700ml

카발란 15년은 대만 카발란 증류소(Kavalan Distillery)에서 출시한 한정판 싱글 몰트 위스키로, '타임 익스플로레이션 시리즈(Time Exploration Series)'에 속하며, 증류소 최초로 연도를 표기한 제품입니다. 2025년 초에 공식적으로 공개되어 신흥 증류소에서 100년 증류소로 나아가는 중요한 이정표를 기념합니다.

이 위스키는 네 가지 종류의 오크통을 선별하여 소량 배치 블렌딩했습니다.

버번 캐스크(Bourbon Casks)
올로로소 셰리 캐스크(Oloroso Sherry Casks)
루비 포트 캐스크(Ruby Port Casks)
펀천 캐스크(Puncheon Casks)
알코올 도수: 43%

향(Nosing)
처음에는 캐러멜 사과와 초콜릿의 달콤한 향이 나다가, 서서히 호두, 시나몬 롤, 팝콘 향이 나타납니다. 중간에는 약간의 말린 귤껍질 매실 절임 같은 과일 향이 나고, 마지막에는 토피와 말린 자두의 진한 단향으로 마무리됩니다.

맛(Palate): 입안에 닿으면 부드럽고, 열대 과일(망고, 파인애플 같음)의 단맛과 버번 캐스크에서 오는 바닐라 향이 두드러지며, 올로로소 셰리 캐스크의 건과일과 약간의 견과류 맛이 섞여 있습니다. 루비 포트 캐스크는 약간의 베리류 단맛과 부드러운 질감을 더해주고, 오크와 향신료의 여운이 천천히 배어 나옵니다.

피니시(Finishing): 길고, 토피와 오크 향이 입안에 남아 있으며, 약간의 말린 과일 단맛과 미묘한 매운맛이 느껴집니다.

***이 위스키는 전 세계 3만 병 한정 판매됩니다.***