돔 페리뇽 2015 샴페인 2015 노박스 -750ml

돔 페리뇽은 풍년의 해에만 빈티지 와인을 생산하며, 기후 조건이 좋지 않을 때는 과감히 일부 빈티지 생산을 포기합니다. 이는 장 미셸 바스키아(Jean-Michel Basquiat)가 완벽한 걸작이 아닌 최고의 표현력을 추구했던 것처럼, 돔 페리뇽의 목표 또한 빈티지 와인을 통해 세상에 탁월함을 고취시키는 데 있습니다.

돔 페리뇽 샴페인에서 새로운 빈티지인 2015년이 출시되었습니다. 이 해는 매우 추웠던 봄과 덥고 건조했던 여름으로 기후 대비가 극심했습니다. 수확 시기에는 포도가 건강하게 자라 매우 좋고 풍부하며 균형 잡힌 맛을 냈습니다. 돔 페리뇽 2015는 독특한 감각적 경험을 선사하며, 전체적으로 넓고 밝은 구조를 지니고 있습니다. 첫인상의 신비로움을 넘어 신선하고 깔끔한 느낌이 이어지며, 활기참과 고요함 사이를 오가며 변화합니다. 길게 이어지는 여운의 구조는 포도가 자란 공간과 시간이 빚어낸 떼루아를 완벽하게 반영합니다.