ブルックラディ アイラ バーレー 2013- 700ml

地域: アイラ島
原産地：スコットランド 種類：ウイスキー（シングルモルト）
容量：700ml
アルコール度数：50％

ブルイックラディ アイレイ バーレイは、受賞歴のあるアイラ産シングルモルトウイスキーで、アイラ島産大麦を100%使用しています。2012年収穫分は、アイラ島内の7つの農場で収穫され、2012年に蒸留されました。原産地と産地が追跡可能なこのウイスキーは、テロワールの真のエッセンスを体現しています。
8年間熟成。75%はファーストフィルのアメリカンウイスキー樽、25%はセカンドフィルのフランスワイン樽を使用。冷却濾過は行わず、着色料としてカラメルは使用していません。

香り：
繊細で軽やかなフローラルな香り、滑らかなバニラ、そして芳醇なハチミツ。キウイ、メロン、ココナッツ、熟した洋ナシの香りが柑橘系のノートと美しく調和し、アイラ島の穀物とトリクル蒸留の特徴を想起させます。深呼吸すると、フレンチオークとアメリカンオーク樽のスパイスがフルーティーなアロマに華やかさを添えます。オーク樽はトフィーとチョコレートのニュアンスを想起させ、素晴らしい深みと甘みをもたらします。時が経つにつれ、干し草と砕いた穀物のアロマが口の中に広がり、最後には独特の海塩風味が残ります。

匂い：
口当たりは洗練されていて複雑で、フルーツ、穀物、オークのニュアンスが感じられます。蒸留所の特徴である、フローラルでフルーティーなアロマがダイレクトに感じられます。滑らかな舌触りで、ペーストやライスプディングのニュアンス、モルトのニュアンス、そしてほのかなブラウンシュガーと干し草のニュアンスが感じられます。洋梨、ハニーデューメロン、オレンジのフルーティーな香りが、トフィーとファッジの甘い香りと美しく調和しています。

結論：
フィニッシュは、焦がしたオーク、シーソルトキャラメル、ブラウンシュガーの香りが漂う潮風の香り。ハニーデューメロンとクリームのテクスチャーが、あなたを別世界へと誘います。