カバラン 15YO カバラン 15 年 シングル モルト ウイスキー - 700ml

カバラン 15YO カバラン 15年 シングルモルトウイスキー

アルコール度数: 43%
容量：700ml

カバラン15年は、台湾のカバラン蒸留所が製造する限定版シングルモルトウイスキーです。「タイム・エクスプロレーション・シリーズ」の一つであり、同蒸留所初のヴィンテージラベル付きウイスキーです。2025年初頭に正式に発売され、創業間もない蒸留所から100年の歴史を誇る蒸留所へと成長するという、同ブランドにとって重要な節目となります。

ワインに基づいて少量ずつブレンドするために、4 種類の異なるオーク樽が選択されました。

バーボン樽
オロロソシェリー樽
ルビーポートカスク
パンチョン樽
アルコール度数：43％

ノーズ
キャラメルアップルとチョコレートの甘い香りに続き、クルミ、シナモンロール、ローストコーンの風味が広がります。ミドルパレットでは、砂糖漬けのタンジェリンピールとプラムのほのかなフルーティーさが広がり、フィニッシュはトフィーとブラックデーツのリッチで甘い味わいです。

味わい：滑らかな口当たり。マンゴーやパイナップルのようなトロピカルフルーツの甘さとバーボン樽由来のバニラの香りが際立ち、ドライフルーツとオロロソシェリー樽由来のほのかなナッツの風味が混ざり合います。ルビーポート樽由来のほのかな甘さと柔らかさがベリーの風味に加わり、オークとスパイスの余韻がゆっくりと広がります。

余韻: 糖蜜とオークの香りが口の中に長く残り、ドライフルーツの甘さとほのかなスパイシーさが感じられます。

***このワインは世界30,000本限定です***