Bruichladdich Octomore 15.3 Islay Barley Single Malt Whisky

Octomore 15.3 Islay Barley Single Malt Whisky

Octomore 15.3｜泥煤怪獸超高 PPM 巔峰｜100% 艾雷島在地大麥｜極致煙燻力量

【產品規格】 產地： 蘇格蘭艾雷島 (Islay, Scotland) 品牌： Bruichladdich (布萊迪 - Octomore 系列) 酒精度： 61.3% ABV (原酒強度) 容量： 700ml 特色： 採用 100% 艾雷島在地大麥（Octomore 農場），高達 307.2 PPM 的超高泥煤含量，陳年於首次填充波本桶與西班牙 Oloroso 雪莉桶，非冷凝過濾，自然色澤。

【極限泥煤：挑戰 307.2 PPM 的味覺感官】 Octomore 15.3 再次將泥煤含量推向驚人的 307.2 PPM，這不僅是該系列的極高標杆，更是全球威士忌界的泥煤巔峰。作為「.3」系列，它堅持使用酒廠附近的 Octomore 農場大麥。這款酒不僅僅是煙燻的代名詞，更是對艾雷島土地精神的極致演繹。在高達 61.3% 的原酒強度下，它展現了令人難以置信的純淨度與複雜的土地氣息。

【雙桶熟成：狂野與甜美的平衡】 為了馴服這頭泥煤怪獸，布萊迪選用了首次填充波本桶與西班牙 Oloroso 雪莉桶進行熟成。波本桶帶來了經典的香草與奶油甜感，而雪莉桶則賦予了深色果乾與乾果的層次。兩者在 300+ PPM 的煙燻風暴中完美交織，創造出既狂放又富有優雅內涵的複雜平衡。

【品飲筆記】 這是一場從篝火煙燻到熱帶果香的感官洗禮：

• 香氣 (Nose)： 第一印象是濃郁的乾草煙燻與泥煤灰燼。隨後散發出烤過的焦糖、香草和太妃糖的甜美。背景中帶有獨特的海洋氣息、乾草和一絲生薑的辛香。

• 口感 (Palate)： 入口帶有震撼的衝擊力。天鵝絨般的油脂感包裹著舌尖，濃郁的乾果、黑巧克力與煙燻培根風味爆發，中段轉為成熟的桃子、杏乾以及蜂蜜的甜潤，層次極其豐富。

• 餘韻 (Finish)： 餘韻悠長且具備強大的存在感。泥煤煙燻與橡木辛香持久不散，最後留下淡淡的皮革、海洋礦物質感以及溫潤的麥芽甜味。

【飲用建議】 強烈建議淨飲感受其 307.2 PPM 的震撼原力。如果您想探索更多細節，加入一兩滴水能有效解鎖被高酒精與濃煙籠罩的甜美果香，讓這頭野獸展現出細膩優雅的一面。