Teaninich 8 Year Old Special Release 2025 Single Malt Scotch Whisky

Teaninich 8 Year Old Special Release 2025 Single Malt Scotch Whisky

Teaninich 8 年｜2025 年度限量系列｜海岸森林的清新樂章｜珍稀高地單一麥芽

【產品規格】 產地： 蘇格蘭高地 (Highland, Scotland) 品牌： Teaninich (帝亞吉歐 Special Releases 系列) 年份： 8 年 酒精度： 56.5% ABV (原酒強度 - 預估值) 容量： 700ml 特色： 2025 年 Diageo Special Releases 系列成員，熟成於首次填充波本桶（First-fill Bourbon Casks），非冷凝過濾，以原酒強度裝瓶。

【2025 年度限量：清新綠意的極致表達】 帝亞吉歐年度限量系列（Diageo Special Releases）每年的主題都令人期待。Teaninich 8 年 在 2025 年的系列中扮演了「清新與活力」的角色。由於 Teaninich 的原酒大部分用於頂級調和威士忌（如 Johnnie Walker），其單一麥芽裝瓶極為罕見。這款 8 年作品透過波本桶的精妙修飾，完整保留了酒廠標誌性的草本與青草氣息，是探索高地威士忌純淨風格的必經之路。

【獨家工藝：與眾不同的草本底蘊】 Teaninich 是少數不使用傳統糖化桶（Mash Tun）而使用濾液器的酒廠，這使得它的麥汁極其清澈，發酵後的酒體帶有一種獨特的「綠色」特質——類似鮮割草地、青蘋果與白花的香氣。在 8 年的熟成時間裡，這種清爽感與波本桶的香草甜感完美結合，呈現出層次分明的現代美學。

【品飲筆記】 這是一款如同漫步在雨後森林與海岸邊的威士忌：

• 香氣 (Nose)： 鮮明的水果香氣迅速擴散。青蘋果、梨子與些許檸檬皮的清爽，伴隨著現剪草地、薄荷葉與淡淡的香草夾氣息。

• 口感 (Palate)： 入口帶有令人驚艷的爆發力與乾淨度。奶油酥餅的甜味與明亮的柑橘果酸交織，隨後湧現出豐富的綠色香料與礦物質感，展現出高地海邊酒廠的獨特個性。

• 餘韻 (Finish)： 餘韻清爽且帶有輕微的辛香。留下了清新的檸檬草與淡淡的橡木甜味，口感非常俐落。

【飲用建議】 由於是以原酒強度（Natural Cask Strength）裝瓶，建議先嘗試淨飲感受其活力。隨後可加入數滴冰水，這能將其隱藏的百合花香與熱帶水果氣息進一步引導出來。這款酒非常適合在春夏之際，或是作為正式宴飲前的開胃酒（Apéritif）。