Singleton
The Singleton of Glen Ord 17 Year Old Special Release 2025
The Singleton of Glen Ord 17 Year Old Special Release 2025
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The Singleton of Glen Ord 17 Year Old Special Release 2025
蘇格登 Glen Ord 17 年|2025 年度限量系列|原酒強度極致絲滑|斯佩賽與高地的優雅交匯
【產品規格】 產地: 蘇格蘭高地 (Highlands, Scotland) 品牌: The Singleton of Glen Ord (蘇格登) 年份: 17 年 酒精度: 54.2% ABV (原酒強度 - 依實際批次為準) 容量: 700ml 特色: 2025 年 Diageo Special Releases 系列。熟成於二次填充美洲橡木豬頭桶(Refill American Oak Hogsheads),非冷凝過濾,以原酒強度裝瓶,強調酒廠最純粹的翠綠果香與奶油質感。
【2025 年度限量:慢藝精神的高年份詮釋】 蘇格登(The Singleton)一向以「慢藝精神」打造極致順滑的口感。在 2025 年 Special Releases 中,這款來自 Glen Ord 酒廠的 17 年 作品打破了常規版 40% 的溫和印象,改以原酒強度(Cask Strength)裝瓶。這不僅保留了 17 年陳年帶來的深邃層次,更賦予了酒液前所未有的生命力與張力。對於習慣蘇格登柔順風格的愛好者來說,這是一款令人驚艷的「進階版」傑作。
【Glen Ord 的靈魂:果香與油脂的華麗協奏】 Glen Ord 是蘇格登家族中風格最鮮明的一員。這款 17 年限量版採用二次填充美洲橡木桶,這種選擇能有效避免過重的木質單寧掩蓋酒廠特質,反而讓 17 年來淬煉出的熱帶水果香氣、蜂蠟感與絲滑的奶油油脂感成為主角。
【品飲筆記】 這是一款如同在夏日午後果園中品味甜點的威士忌:
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香氣 (Nose): 非常開揚且豐富。首先湧現的是熟成洋梨、白桃與糖漬橙皮的芬芳。隨後散發出奶油酥餅、淡淡的花蜜以及一抹清新的草本綠意感。
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口感 (Palate): 入口酒體極其圓潤,展現出蘇格登招牌的絲滑質地。熱帶水果的甜美與波本桶帶來的香草、太妃糖風味完美融合,中段帶有一絲輕微的生薑辛香與大麥甜感。
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餘韻 (Finish): 餘韻中等偏長且非常溫暖。最後留在口腔的是細膩的橡木辛香、白巧克力感與持久且清爽的果甜味。
【飲用建議】 建議先嘗試純飲。雖然 ABV 超過 54%,但其油脂感能完美平衡酒精的熱感。若加入數滴純水,層次會迅速展開,原本內斂的水果香氣會變得更加明亮且奔放,非常適合搭配輕乳酪或果乾。
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