Roseisle 14 Year Old Special Release 2025 Single Malt Scotch Whisky

Roseisle 14 Year Old Special Release 2025 Single Malt Scotch Whisky

Roseisle 14 年｜2025 年度限量系列｜現代工藝的華麗傑作｜稀有斯佩賽單一麥芽

【產品規格】 產地： 蘇格蘭斯佩賽 (Speyside, Scotland) 品牌： Roseisle (帝亞吉歐 Special Releases 系列) 年份： 14 年 酒精度： 56.2% ABV (原酒強度 - 預估值) 容量： 700ml 特色： 2025 年 Diageo Special Releases 系列。熟成於首次填充波本桶（First-fill Bourbon Casks），非冷凝過濾，以原酒強度裝瓶，展現酒廠獨特的豐滿果香。

【2025 年度限量：揭開超級酒廠的神祕面紗】 Roseisle 酒廠於 2010 年投入運作，是蘇格蘭近幾十年來最大膽、最現代化的蒸餾廠投資。長期以來，其精湛的酒液主要用於調配頂級威士忌，極少以單一麥芽形式面世。在 2025 年 Special Releases 系列中，這款 14 年 作品再次證明了 Roseisle 擁有不輸傳統名廠的深厚底蘊。它結合了現代精密蒸餾與傳統波本桶熟成，創造出極具結構感且富有斯佩賽華麗色彩的風味。

【多樣化風格：純淨與豐郁的交匯】 Roseisle 的設計初衷是能夠生產多種不同風格的原酒，而這款 14 年則選擇展現其最令人心醉的「中等酒體」——既保留了麥芽的純淨，又在 14 年的陳年過程中吸收了波本桶的椰子、香草與熱帶水果香氣，整體風格優雅且極具力量感。

【品飲筆記】 這是一款兼具現代感與平衡美學的高水準威士忌：

• 香氣 (Nose)： 香氣非常開揚且甜美。首先是濃郁的奶油香草、白巧克力與熟成桃子的芬芳。隨後散發出碎割乾草、杏仁餅以及細微的蜜糖穀物感。

• 口感 (Palate)： 入口酒體厚實且富有層次。濃郁的熱帶水果（如菠蘿與芒果）與甜美的辛香料（肉桂與荳蔻）交織。中段展現出如絲緞般的油脂感，並帶有一絲細微的薄荷清香。

• 餘韻 (Finish)： 餘韻悠長、溫暖且乾淨。最後留在口腔的是成熟柑橘、香草夾與淡淡的白胡椒辛香感。

【飲用建議】 由於是以 56.2% 原酒強度 裝瓶，建議先小口品嚐原始的力量感。隨後可加入 2-3 滴常溫純水，這能有效降低酒精的衝擊，並將隱藏其中的花香與奶油糖果氣息完全引導出來，讓層次更加分明。