Yamazaki Peated Malt "Craftsmanship Series" 2024 Limited Edition

山崎「職人之作」2024 泥煤麥芽限量版

Yamazaki Peated Malt "Craftsmanship Series" 2024 Limited Edition

【產品規格】

• 產地： 日本 (Japan)

• 品牌： Suntory 山崎 (Yamazaki)

• 年份： 無年份 (NAS)，選用多款高年份泥煤原酒調配

• 酒精度： 48% ABV

• 容量： 700ml

• 特色： 三得利「職人之作（Craftsmanship Series）」2024 年度限定款。展現山崎隱藏的「煙燻靈魂」，選用重泥煤麥芽製作的原酒，呈現不同於白州的深邃層次。

【產品簡介：山崎隱藏的煙燻靈魂】

在山崎豐富的層次中，泥煤原酒扮演著賦予結構感與神祕感的關鍵角色。2024 年「職人之作」系列特別推出了這款 Peated Malt，旨在將這份隱藏的煙燻美學推向台前。

不同於白州那種如森林般的清爽煙燻，山崎的泥煤風味更顯得厚實、甜潤且帶有土地的沉穩感。透過首席調酒師的精確勾兌，這款酒展現了泥煤與山崎標誌性熱帶果香的完美交融，是探索山崎酒廠多樣化個性的必修課。

【品飲筆記】

• 香氣 (Nose)： 初聞是輕盈且優雅的煙燻味，隨後湧現出熟成鳳梨、柑橘與濃郁的蜂蜜甜香。背景中帶著一抹細緻的泥土氣息與淡淡的辛香料感。

• 口感 (Palate)： 入口酒體豐盈且極具張力。強烈的煙燻感在舌尖化開，隨即被山崎標誌性的奶油太妃糖與桃子果香平衡。層次感分明，展現出泥煤與麥芽甜味的華麗共舞。

• 餘韻 (Finish)： 餘韻悠長，帶有細緻的煙燻餘味與持久的水果芬芳。最後留下一抹清爽的橡木辛香與甜美的麥芽回韻。