{"title":"嘉之助 Kanosuke 威士忌｜鹿兒島職人蒸餾｜日本南方風格佳釀推薦","description":"\u003cp data-start=\"184\" data-end=\"266\"\u003e嘉之助蒸餾所來自鹿兒島，融合傳統與創新，以三座蒸餾器釀造出獨特層次與口感。Kanosuke 威士忌擁有熱帶果香、香草甜韻與橡木桶風味，展現日本南方威士忌的嶄新魅力。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"4905991399675","title":"Kanosuke 嘉之助 single malt Japanese whisky -700ml","description":"\u003cdiv\u003eKanosuke 嘉之助 single malt Japanese whisky -700ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e產品介紹:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e容量： 700ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e酒精度：48%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e嘉之助蒸溜所於2017年開始營運，自2021年起，每年都會推出一至兩款限量作品，市場價格約在二千元左右。另外，嘉之助亦不停與各城市、酒吧及不同的品牌合作推出各款精品Single Cask，供全世界的收藏家追逐，只要酒標稍為精美一點，市場價格立即衝上雲霄，如此情況下，飲家點算好……？答案就是今次介紹的「嘉之助 Single Malt」，此酒是嘉之助第一款常規產作品，由於供應量較多，價格合宜，讓我們立即來嚐嚐！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e此酒主要在陳釀過自家米燒酎的美國白橡木桶熟成，以48%酒精度裝瓶。酒標以酒廠所在地-鹿兒島神之川的夕陽為概念設計，簡潔卻有力。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e倒酒入杯，聞香有著香蕉、焦糖、蜂蜜的香甜，是單聞香已覺甜身的酒款。入口，蜜餞中帶肉桂的豐滿風味，生薑微辛在後點綴，整體芳醇甜美。餘韻温和而悠長，喝後温暖洋溢，是支很温柔的威士忌，適合大伙閒時品飲。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e嘉之助的母公司小正釀造是日本其中一家最有規模的燒酎酒造，財力雄厚。嘉之助亦獲威士忌界超級巨擘Diageo的青睞。於2021年9月宣布入股嘉之助蒸餾所，並全力提供生產和全球銷售的支援。強強聯手下，嘉之助的未來備受期待。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Drunken whisky威士忌酒類專門店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45577817227476,"sku":"","price":790.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/2504\/8532\/files\/kanosuke-single-malt-japanese-whisky-700ml-111157.jpg?v=1729325489"},{"product_id":"kanosuke-嘉之助hioki-pot-still-日置壺式蒸餾","title":"Kanosuke 嘉之助Hioki pot still 日置壺式蒸餾","description":"\u003cp\u003eKanosuke 嘉之助Hioki pot still 日置壺式蒸餾\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e產地：日本鹿兒島\u003cbr\u003e酒精濃度：51%\u003cbr\u003e容量：700毫升\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e嘉之助 HIOKI (日置) POT STILL在日置蒸溜蔵使用未發芽和發芽的大麥製成的，通過獨特的工藝搗碎和發酵，\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e然後在壺式蒸餾器中仔細蒸餾，然後在新美國白橡木桶和波本桶中熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e顏色：透明琥珀棕色\u003cbr\u003e香氣：奶油、杏子、李子、柑橘\u003cbr\u003e味道： 果醬、香草、柳橙、杏仁\u003cbr\u003e餘韻：香草、乾薑、肉桂、溫和的甜味\u003c\/p\u003e","brand":"Drunken whisky wine \u0026 spirits shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45915341553876,"sku":"","price":1080.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/2504\/8532\/files\/kanosuke-hioki-pot-still-842651.png?v=1734390701"},{"product_id":"4905991397190","title":"嘉之助Kanosuke Hioki Pot Still 2024 Limited Edition 700ml","description":"\u003cp\u003e嘉之助日置壺式蒸餾2024年限定版日本威士忌\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地區: 日本鹿兒島縣\u003cbr\u003e蒸餾廠: 嘉之助（日置蒸餾所）\u003cbr\u003e酒齡: 無年份\u003cbr\u003e發布年份：2024年\u003cbr\u003e酒精濃度: 55.0%\u003cbr\u003e容量:700毫升\u003cbr\u003e木桶：燒酎桶、波本桶、初釀美國白橡木桶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品酒筆記\u003cbr\u003e顏色：琥珀色\u003cbr\u003e香氣：焦糖布丁，新鮮橡木，杏桃，青梅\u003cbr\u003e口感：香草，焦糖醬，燒焦橡木，可可，抹茶\u003cbr\u003e餘韻：油膩，濃鬱，溫和\u003c\/p\u003e","brand":"Kanosuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45977203245268,"sku":"","price":1188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/2504\/8532\/files\/kanosuke-hioki-pot-still-2024-limited-edition-700ml-848166.png?v=1736462668"},{"product_id":"4905991399996","title":"嘉之助 KANOSUKE DOUBLE DISTILLERY JAPANESE WHISKY","description":"\u003cp\u003e嘉之助 KANOSUKE DOUBLE DISTILLERY JAPANESE WHISKY\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產地：日本\u003cbr\u003e酒精濃度：53%\u003cbr\u003e容量：700毫升\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產自於日本西南海岸鹿兒島的兩家釀酒廠。使用日置（Hioki）蒸餾的壺式蒸餾威士忌，\u003cbr\u003e及嘉之助（Kanosuke）蒸餾的單一麥芽威士忌。兩種烈酒均在嘉之助陳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e顏色：透明琥珀棕色\u003cbr\u003e香氣：香草、薄荷、甜瓜、桃子、杏子、檸檬草\u003cbr\u003e味道：濃鬱、肉桂、紅茶、柳橙、丁香\u003cbr\u003e餘韻：橡木味，濃鬱的果香，與苦味完美平衡\u003c\/p\u003e","brand":"Kanosuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45977465946324,"sku":"","price":1080.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/2504\/8532\/files\/kanosuke-double-distillery-japanese-whisky-372502.png?v=1736462668"}],"url":"https:\/\/www.drunkenwhisky.com\/collections\/%e5%98%89%e4%b9%8b%e5%8a%a9-kanosuke-%e5%a8%81%e5%a3%ab%e5%bf%8c-%e9%b9%bf%e5%85%92%e5%b3%b6%e8%81%b7%e4%ba%ba%e8%92%b8%e9%a4%be-%e6%97%a5%e6%9c%ac%e5%8d%97%e6%96%b9%e9%a2%a8%e6%a0%bc%e4%bd%b3%e9%87%80%e6%8e%a8%e8%96%a6\/kanosuke.oembed","provider":"Drunken whisky wine \u0026 spirits shop","version":"1.0","type":"link"}